Το Silver European Beer Star 2018 κατέκτησε η Βεργίνα Weiss της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, με έδρα την Κομοτηνή. Η Βεργίνα Weiss επελέγη ως μία από τις 3 καλύτερες μπύρες της ιδιαίτερα απαιτητικής κατηγορίας Hefeweizen ανάμεσα σε εκατοντάδες εξαιρετικές συμμετοχές μικρών και μεγάλων ζυθοποιείων απ’ όλο τον κόσμο, στον μεγαλύτερο διαγωνισμό του είδους του στη Γερμανία.«Αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για μας και η φετινή διάκριση της Βεργίνα Weiss, καθώς η αγάπη και η προτίμηση που δείχνουν οι Έλληνες λάτρεις της ποιοτικής μπύρας, μας ανέβασε για άλλη μια φορά στο βάθρο ενός εκ των μεγαλύτερων διεθνών διαγωνισμών του κόσμου» ανέφερε χαρακτηριστικά ο διευθύνων σύμβουλος της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, Χρήστος Δημτσούδης, κατά την παραλαβή του τροπαίου, σε εκδήλωση που έγινε στη Νυρεμβέργη.
Ο κ. Δημτσούδης συμπλήρωσε δε ακόμη ότι:
Η Βεργίνα Weiss αξιολογήθηκε από μία 144-μελή κριτική επιτροπή αποτελούμενη από ζυθοποιούς, sommeliers μπύρας και αναγνωρισμένους ειδικούς του κλάδου από 32 χώρες. Αξίζει να σημειωθεί ότι η αξιολόγηση στα European Beer Star Awards πραγματοποιείται με τη διαδικασία της τυφλής γευσιγνωσίας, όπου οι κριτές δεν βλέπουν τις ετικέτες από τις μπύρες που δοκιμάζουν. Το σύνολο των συμμετοχών αξιολογείται με βάση το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση, τα οπτικά χαρακτηριστικά και τη γενική εντύπωση που παρουσιάζουν.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
το είδα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου