Όποιος είπε ότι στην Ελλάδα της κρίσης δεν υπάρχουν ικανοί νέοι με όραμα και επιχειρηματικό μυαλό, τότε σίγουρα δεν έχει ακουστά την 15χρονη Αγγελική Μεϊμαράκη, την μικρότερη –και πιο επιτυχημένη- μελισσοκόμο στην Ελλάδα!
Η μικρή Αγγελική, κατάγεται από οικογένεια μελισσοκόμων κι έτσι από μικρή έμαθε πως η διατροφική αξία του μελιού είναι μεγάλη. Αποφάσισε, λοιπόν, να ασχοληθεί με αυτό που της έμαθε ο προπάππους της, δηλαδή την παραγωγή μελιού. Ξεκίνησε τη «γλυκιά» αυτή παραγωγή στο χωριό της, στο Δασκαλειό Κερατέας, μαζί με τη συμμαθήτριά της Ιωάννα Τσαντίλα και τις οικογένειές τους, πριν από τρία χρόνια.
Μάλιστα, σύμφωνα με την Realnews, τα δυο μικρά κορίτσια, ήταν αυτά που «ανάγκασαν» τους γονείς τους να δημιουργήσουν την εταιρεία.
Πλέον το «Μέλι της Αγγελικής», που είχε έδρα να