Ο κλάδος των επαγγελματιών υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου ζητά κλιματικό φόρο στο κρέας
Τα τρόφιμα η παραγωγή των οποίων έχει σοβαρές περιβαλλοντικές επιπτώσεις θα πρέπει να φορολογούνται έως το 2025, εκτός εάν η βιομηχανία τροφίμων αναλάβει δράση οικειοθελώς, λέει η συμμαχία
Ένας ισχυρός συνασπισμός των επαγγελμάτων υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου ζήτησε την επιβολή κλιματικού φόρου στα τρόφιμα με σοβαρές περιβαλλοντικές επιπτώσεις έως το 2025, εκτός εάν η βιομηχανία τροφίμων πάρει μέτρα οικειοθελώς για τις επιπτώσεις των προϊόντων της.
Η ομάδα λέει ότι η κλιματική κρίση δεν μπορεί να επιλυθεί χωρίς δράση για τη μείωση της κατανάλωσης τροφίμων που προκαλούν υψηλές εκπομπές ρύπων, όπως το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αλλά λέει ότι οι πιο βιώσιμες δίαιτες (σ.ι. χωρίς τρόφιμα ζωικής προέλευσης) είναι επίσης πιο υγιείς και θα μειώσουν τις ασθένειες.
Η Υγειονομική Συμμαχία κατά της Κλιματικής Αλλαγής του Ηνωμένου Βασιλείου (UK Health Alliance on Climate Change (UKHACC)) συμπεριλαμβάνει 10 Βασιλικά Κολλέγια Ιατρικής και Νοσηλευτικής, το Βρετανικό Ιατρικό Σύλλογο και το Lancet, και εκπροσωπεί τους γιατρούς, τους νοσηλευτές και άλλους επαγγελματίες που είναι επιφορτισμένοι με τη φροντίδα για την υγεία της χώρας.
Η νέα έκθεση της συμμαχίας κάνει μια σειρά συστάσεων, συμπεριλαμβανομένου του άμεσου τερματισμού των προσφορών 1+1 στα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για την υγεία και το περιβάλλον, καθώς και για φρέσκα τρόφιμα που συχνά πετιούνται.
Ζητεί επίσης από τις