Σιχτὶρ τομᾶτες….

“Επειδή τα επαγγέλματα στον τομέα των μεταφορών ήταν τόσο κλειστά στην Ελλάδα, κοστίζει λιγότερο να εισάγεις ντομάτες από την Ολλανδία παρά να την αγοράσεις από έναν Έλληνα αγρότη. Υπάρχει κάτι λάθος σε αυτό, καθώς σε αντίθεση με το ψυχρό και υγρό κλίμα του βορρά, η Ελλάδα έχει φανταστικό κλίμα για την καλλιέργεια νοστιμότατης ντομάτας“

Τάδε έφη: Κριστίν Λαγκάρντ – Πηγή: enikos.gr
Τι μας λες;
Η Ελλάς δηλαδή δεν έχει φοβερό κλίμα για αγελάδες, για γάλα, για βαμβάκι, για  ζάχαρη (τι καλοί που είστε, ανοίγετε την αγορά ζαχάρεως μετά το 2016, όταν θα έχετε γίνει μονοπώλιο, άνοιγμα εκ του ασφαλούς).
Είναι ανοιχτό στην Ελλάδα το επάγγελμα του τσοπάνη;
Τι λέτε ωρέ υποκριτές;
Μας έχετε επιβάλει ποσοστώσεις παντού και επικαλείστε την ελευθερία της αγοράς κατά το δοκούν.
Είναι ανοιχτή η αγορά των δανείων ή μας την έχετε κλείσει με το μνημόνιο;
Μπορούμε να δανειστούμε από όπου γουστάρουμε ή μας έχετε επιβάλει να δανειζόμαστε ΜΟΝΟΝ από εσάς;
Ναι λοιπόν, υποκριτές, έχουμε υπέροχο κλίμα για ντομάτες όμως…
τις καλές ντομάτες θα τις τρώμε εμείς, να γουστάρουμε. Ντομάτες σαλάτα, ντομάτες λιαστές, ντομάτες γεμιστές.
Εσείς τις μόνες ελληνικές ντομάτες που θα φάτε, θα είναι οι ντομάτες οι ιπτάμενες, γνωστές και ως Σιχτίρ Ντομάτες. 
Στράβων Ἀμασεύς
Νά προσθέσω κάτι; 
Μήπως νά προσθέσω τά σιχτίρ ἀγγούρια;
Τά σιχτίρ κολοκυθάκια;
Τά σιχτίρ βλίτα;
Δὲν πειράζει παιδιά…
Βρίσκετε καὶ τὰ λέτε κι ἀκόμη περισσότερο, βρίσκετε καὶ τὰ κάνετε…
Δὲν πειράζει…
Ἡ ἀχλάδα ἔχει μεγάλην οὐρὰ καὶ τὴν ἔχει πίσω.  
Φιλονόη.
το είδα http://www.filonoi.gr/sixtir-tomates/